carton 24x STOCK ALE, blonde de garde 33cl. 12% vol.
SA33-C24
CHF120.00
En stock
1
Détails du produit
CARTON DE 24 BOUTEILLES
Robe limpide d'un blond cuivré. Nez fruité, notes oxydatives de porto, de noix. Pointe d'acidité en bouche, tient la pomme n'est pas si loin! Légérement perlante, riche avec une belle longueur en bouche. De l'amertume pour équilibrer une pointe de douceur, en effet il n'y a plus beaucoup de sucre dans cette bière, c'est que des brettanomyces sont probablement passés par là et ont fini la fermentation.
Elle viendra sublimer un plateau de fromage en fin de repas et tiendra tête au plus puissant d'entre eux. Avec ses 12% d'alcool cette bière se boit comme un vin, température de service recommandée entre 12° et 14°.
Les commandes sont expédiées tous les mardi et livrées par vélo-cargo au centre de Genève par OVO.earth et par PLANZER dans le reste de la Suisse.
La brasserie soutient depuis ses débuts la production de malt local et utilise désormais une large majorité de malt genevois dans toutes ses bières. Plusieurs de nos bières ont d'ailleurs reçu le label GRTA (Genève Région Terre Avenir), le label de proximité de l'agriculture genevoise.
Nos bières sont sans additifs, ni conservateurs et ne sont pas pasteurisées. Non filtrées et refermentées en bouteilles il est normal
qu'elles présentent un dépôt de levure, raison pour laquelle elles doivent être stockées verticalement, au frais et à l'abri de la lumière.
